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2023年12月4日発売の「発酵食大学旨うまレシピ」と発酵調味料作りに欠かせないヨーグルトメーカー「KAMOSHIKO」をセットにしました!
KAMOSHOKOは5%OFFでご提供します。
これがあればすぐに調味料を仕込んで、お料理に活用できますよ!
発酵食大学旨うまレシピ
https://amzn.to/3HVbPmC
ヨーグルトメーカーはご要望が多いガラス容器2個セット!
玉ねぎ麹やトマト麹などを仕込んでも匂い移りや色移りがなく、清潔に使えておすすめ!!
★発酵食大学受講生特典のクーポンは利用できません。
クーポンの使用があるご注文はキャンセルとなりますのでご注意くださいませ。
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KAMOSICO(カモシコ)(醸壷)は、日本の伝統的食文化である「発酵食」をご家庭でお作りいただける様、現在日本で一番売れている ヨーグルトメーカー「ヨーグルティア」を元に、発酵器としてのイメージを前面に押し出すデザインを施した発酵食メーカーです。
カスピ海ヨーグルト・ケフィアヨーグルト・市販のヨーグルトなど、いろいろなヨーグルトや納豆・塩麹・味噌・甘酒・納豆などの発酵食品を1台で作れます。
【特徴】
★1℃単位の温度管理、長時間発酵にも対応★
KAMOSICOは25℃~65℃の範囲内で1℃単位で温度調節が可能、タイマー機能は1時間から48時間まで設定ができ納豆や塩麹など長時間の醗酵にも対応しています。
発酵食大学がお勧めする甘酒レシピも、KAMOSICOなら失敗なく美味しく仕上がります。
★ガラス容器が絶対おすすめな理由★
トマト麹、玉ねぎ麹、醤油麹、にんにく麹など色や匂いが強い塩麹を仕込む場合、プラスティック容器だと色移りや匂い移りする場合があります。
ガラス容器ならずっと清潔で綺麗に使うことができるため、断然こちらをおすすめします!
▼製造:タニカ電気
◆型式:KS-02
◆付属品:各内容器セット×2、取扱説明書×1、ヨーグルトスプーン×1、レシピ集×1、温玉スタンドS×1、取手ふた×1
◆定格電源:AC100V 50/60Hz
◆定格消費電力:30W
◆外形寸法:高さ188mm、外径160mm
◆内容器容量:ガラス内容器 1100ml、ハンドル内容器(樹脂製) 1200ml
◆内容器寸法
・ガラス内容器:高さ約154mm(取手起立時)、約125mm(取手収納時)、直径約139mm
・ハンドル内容器(樹脂製):高さ約159mm(取手起立時)、約130mm(取手収納時)、直径約139mm
◆設定温度:25℃~70℃
◆温度管理精度:±3℃
◆タイマー:10分~50分、1~48時間
◆使用環境:5℃~35℃
◆コード長:1.8m
◆重量:760g