発酵食の宝庫・石川県には日本三大魚醤のひとつ「いしる」があります。能登の新鮮ないかを原料に作られた「いかしる」は深い味わいと旨味が特徴。いつもの料理に少し加えるだけで豊かな風味とコクが生まれる万能調味料。なかでも私たち購買部がオススメする「へぐら屋」のいしるは本当においしいんです！ぜひ多くの方に味わっていただきたい・・・そんな思いから100ｍｌの小容量でご用意しました。 ・原材料名：いか、食塩 ・賞味期限：2016・7・28 ※開封後はお早めにお召し上がりください。